پوکه ژلاتینی خالی این پوکه ها اشکال دارویی جامدی هستند که در آنها یک یا چند گیاه را قرار می دهند. از پوکه خالی جهت پرکردن پودر انواع گیاهان به ویژه گیاهان تلخ مزه مانند صبر زرد، زردچوبه، هلیله و … استفاده می شود. پوکه ها به خاطر نداشتن بو و طعم گزینه مناسبی هستند. اغلب ایجاد شکل پوکه برای یک گیاه خوراکی دو دلیل می تواند داشته باشد یا ممکن است ماده موثره دارو برای بخش های ابتدایی دستگاه گوارش (به خصوص معده) مضر باشد یا برعکس آنزیم های معده موجب کاهش تاثیر ان می شود لذا برای سالم رسیدن ماده موثره دارو به قسمت های پایین تر دستگاه گوارش می توان از پوکه استفاده کرد. پوکه ها می توانند رطوبت محیط را به خود بگیرند لذا باید از قرار دادن آن ها در محیط مرطوب خودداری کرد زیرا علاوه بر تغییر شکل ،امکان ناپایدار شدن فراورده داخل پوکه نیز می باشد. همچنین در محیط خشک می تواند بسیار شکننده شود. پوکه هاها چنانچه در کنار هم قرار گیرند به یکدیگر می چسبند. حس نشدن بو و طعم دارو از مزایا ان است. توجه پوکه ژلاتینی، هیچ اثر سویی بر بدن ندارد. به راحتی در شیره معده حل شده و محتوای خود را آزاد می سازد. خود یک پروتئین است. در معده هضم و به عنوان ماده غذایی جذب می شود. در ظرف سر بسته نگهداری شود. قابلیت ماندگاری طولانی به مدت 2 سال را دارند.