طبع شکلات داغ طبع شکلات داغ گرم می باشد. شکلات داغ سرشار از آنتی اکسیدان ها و فلاونوئید ها، آهن، کلسیم، پتاسیم، منیزیم و ویتامین های A، D، B6 و B12 می باشد. شکلات داغ که یکی از نوشیدنی‌ها محبوب زمستانی است، سرشار از مزایای شگفت انگیز است. نه تنها نوشیدن آن شما را در طول فصل سرما گرم نگه می‌دارد، بلکه سلامت عمومی شما را نیز افزایش می‌دهد. شکلات سرشار از آنتی اکسیدان‌ها است که از بیماری‌های قلبی، انحطاط عروق به دلیل بالا رفتن سن و پیری زودرس جلوگیری کرده و حتی می‌تواند خطر ابتلا به سرطان را کاهش دهد، زیرا این آنتی اکسیدان‌ها با رادیکال‌های آزاد موجود در بدن مبارزه می‌کنند. هرچه شکلات شما تلخ‌تر باشد، آنتی اکسیدان‌های قوی‌تری خواهد داشت.  خواص هات چاکلت (شکلات داغ) بسیار زیاد است، از جمله آنکه ذهن را پویا می‌کند و برای رفع استرس، افسردگی، غم و اضطراب به کاربرد دارد. نام علمی شکلات، تئوبروما کاکائو است و مردم یونان باستان، آن را ماده‌ای از سوی خدا می‌دانستند. شکلات داغ با شیر خالص و شکر، یکی از نوشیدنی‌های محبوب مردم جهان است.