برنج شیرودی یکی از ارقام پرمحصول شمال کشور است که بیشتر در مازندران، به‌ویژه مناطق حاصل‌خیز فریدونکنار کشت می‌شود 🌱. این برنج به دلیل بازده بالای کشت، بین کشاورزان رایج است و دانه‌های بلند و یکنواختی دارد. پس از پخت، نرم و خوش‌خوراک می‌شود و برای مصرف روزانه بسیاری از خانواده‌ها و رستوران‌ها گزینه‌ای مناسب به شمار می‌آید 🍚. نکته مهم درباره برنج شیرودی این است که عطر و طعم آن نسبت به برنج‌های ممتاز مثل طارم محلی یا هاشمی ملایم‌تر است. به همین دلیل معمولاً کسانی که به دنبال برنج با قیمت اقتصادی‌تر هستند، شیرودی را انتخاب می‌کنند. با این حال، مشتریانی که به دنبال عطر بی‌نظیر، طعم اصیل و کیفیت ممتاز هستند، معمولاً سراغ طارم محلی یا هاشمی می‌روند که در همین غرفه به‌صورت خالص و مستقیم از شالیزارهای فریدونکنار عرضه می‌شود ✅. به زبان ساده: شیرودی یک انتخاب روزمره و اقتصادی است، اما اگر به دنبال یک تجربه خاص و اصیل شمالی هستید، طارم محلی و هاشمی بهترین گزینه‌ها هستند.