بادام هندی با پوست، از جمله آجیل هایی است که نقش مهمی در تغذیه افراد دارد. بادام هندی درختی بومی از مناطق گرمسیری است که به وفور در هند، پاکستان، بنگلادش و دیگر کشورهای آسیایی یافت می ‌شود. پوست بادام هندی دارای پوشش سختی مشابه پوست یک بلوط است که داخل آن دانه قهوه‌ ای رنگی و لوزی به شکل هلالی قرار دارد. این دانه دارای چربی، پروتئین، فیبر، ویتامین E و فیتواسترول ‌هایی است که بسیار مفید برای سلامتی مغز، پوست و قلب می ‌باشد. مصرف بادام هندی با پوست در رژیم غذایی می‌ تواند به بهبود سلامت قلب، کاهش التهاب، پیشگیری از بیماری‌ های مزمن مانند دیابت و افزایش سلامت مغز کمک کند. به علاوه، این میوه می‌ تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن، کاهش استرس و بهبود گوارش کمک کند.