پودر سماق قرمز مرغوب بسدین از میوه درختچه‌های سماق وحشی که در دامنه کوهستان‌ رشد می‌کنند، به دست می‌آید. این سماق به دلیل شرایط آب‌وهوایی خاص و خاک غنی منطقه، دارای رنگ قرمز تیره درخشان و طعم ترش ملایم و مطبوع است. برخلاف سماق‌های معمولی که اغلب رنگ مات و طعم تلخ دارند، سماق بسدین به عنوان یکی از با کیفیت‌ترین سماق‌های ایران شناخته می‌شود. ...