قاووت که در گویش محلی به آن "قُوَّتو"گویند یکی دیگر از سوغاتی های شهر کرمان است. همانند کلمپه این سوغاتی نیز در شکل و اندازه های متفاوتی تولید و عرضه میگردد که یکی از انواع آن نوع (نخودی) آن است. همانگونه که از نام آن پیدا است قوتوی نخودی عبارت است از ترکیب و آسیاب کردن نخود به همراه نارگیل و هل و شکر بوده که بسیار خوشمزه و مقوّی خواهد بود. طریقه استفاده آن نیز به دو شکل است: هم میتواند به صورت عادی استفاده شود و هم میتوان به صورت مخلوط با آب جوش ، چایی و یا شیر گرم استفاده نمود. که در حالت دوم اثر بخشی آن بیشتر خواهد بود.