راهنمای خرید سماق قرمز با شرایط ویژه و قیمت استثنایی - آراد ... سماق قرمز پودری خوشرنگ و ترش مزه است که از آسیاب کردن میوه های خشک درخت سماق به دست می آید. این ادویه به دلیل طعم منحصر به فردش در آشپزی کاربرد فراوانی دارد و علاوه بر آن، دارای خواص آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی است که برای سلامتی مفید هستند.