خلال پرتقال، خلال‌های باریکی از پوست پرتقال هستند که معمولاً برای مصارف آشپزی، به خصوص در تهیه انواع غذاها و شیرینی‌ها استفاده می‌شوند. این خلال‌ها علاوه بر عطر و طعم مطبوع، دارای خواص متعددی نیز هستند