آلو اسلایس خاکی یا همان آلو خاکی خشک اسلایس، نوعی آلو خشک است که به صورت ورقه‌ای برش خورده و خشک شده است. این محصول به دلیل طعم ترش و ملس و همچنین خواص و فواید زیادی که دارد، در بین علاقه‌مندان به میوه‌های خشک بسیار محبوب است.