دمنوش ریشه شیرین بیان، نوشیدنی‌ای است که از دم کردن ریشه خشک یا پودر شده گیاه شیرین بیان تهیه می‌شود. این دمنوش به دلیل خواص آرام‌بخش، ضد التهاب و گوارشی خود شناخته شده است. از جمله فواید آن می‌توان به کاهش استرس و اضطراب، بهبود مشکلات تنفسی و گوارشی، و کمک به سلامت پوست اشاره کر