مغز فندق خارجی شور عربی، نوعی فندق است که از کشورهای خارجی وارد شده و پس از شور شدن در بازار عرضه می‌شود. این محصول معمولاً به صورت خام یا بوداده به فروش می‌رسد و به دلیل طعم شور و خاصیت‌های غذایی‌اش، محبوبیت زیادی دارد. فندق شور عربی به عنوان یک میان وعده یا جزء آجیل در مهمانی‌ها و مجالس استفاده می‌شود و فواید سلامتی متعددی نیز دارد