آجیل چهار مغز مخلوطی از چهار نوع مغز است که معمولاً شامل پسته، بادام، فندق و بادام هندی می‌شود. این آجیل هم به صورت خام و هم به صورت شور (بو داده) در بازار موجود است و به دلیل طعم لذیذ و خواص غذایی بالا، یک انتخاب محبوب برای میان وعده و پذیرایی در مراسم‌های مختلف است