پولبیبر ایرانی پول بیبر ایرانی، یکی از ادویه‌های پرکاربرد در آشپزی ایرانی و جهانی است که با طعم تند و عطری خاص می‌تواند به انواع غذاها طعم و رنگ ویژه‌ای بدهد.