آبنبات نوعی شیرینی کوچک و ماندگار است که معمولاً از ترکیب شکر یا شیرین‌کننده‌ها با طعم‌دهنده‌های میوه‌ای، گیاهی یا ادویه‌ای تهیه می‌شود. این خوراکی در طعم‌ها، رنگ‌ها و بافت‌های متنوع تولید می‌شود و گزینه‌ای محبوب برای پذیرایی، تنقلات روزانه و همراه چای و نوشیدنی‌های گرم است.