### کشک ژله‌ای بجنوردی: سوغات خوشمزه و پرخاصیت شمال خراسان **کشک ژله‌ای بجنوردی** یک محصول منحصر به فرد و سنتی از شهر بجنورد است که با ترکیبی از مواد طبیعی و پرخاصیت تهیه می‌شود. این محصول خوشمزه که در فروشگاه **آجیل طبری** عرضه می‌شود، ترکیبی از **ماست دورق، زیره، شیرین بیان و قره‌قوروت** است که هر کدام خواص درمانی فوق‌العاده‌ای دارند. #### مواد تشکیل دهنده و خواص آنها: 1. **ماست دورق**: - منبع غنی کلسیم و پروتئین - تقویت کننده سیستم ایمنی بدن - بهبود دهنده سلامت استخوان‌ها و دندان‌ها - حاوی پروبیوتیک‌های مفید برای دستگاه گوارش 2. **زیره**: - بهبود دهنده هضم غذا - کاهش دهنده نفخ و دل‌درد - سرشار از آهن و آنتی‌اکسیدان - کمک به کاهش وزن و تنظیم قند خون 3. **شیرین بیان**: - تسکین دهنده مشکلات گوارشی - خاصیت ضد التهابی طبیعی - تقویت کننده سیستم ایمنی - مفید برای سلامت دستگاه تنفسی 4. ...