یکی از خوشمزه ترین ترین و خاص ترین آبزی خلیج فارس خساک هستش اما بدلیل پاک کردن سخت و نگهداری دشوار و همچنین پخت وقت گیرش هرکسی ازش برنمیاد. ولی در بلت مارکت ما نه تنها خساک را صید می کنیم حتی به بهترین روش پاک و بسته بندی می کنیم تا به صورت تازه به دستتون برسه. خساک، سفیدترین گوشت در آبزیان داره که مخصوص کباب کردن هم هست. اما روش پختش متفاوته:1- می تونید به صورت کباب به سیخ برنید مثله کباب گوشت2-می تونید با روش سنتی یعنی دوپیازه آماده کنید.