وزن خالص:

4000 گرم

شیوه نگهداری:

در جای خنک و دمای 4+

مناسب برای:

سنین و افراد

سایر توضیحات:

قرن‌هاست که در آسیا و اروپا کفیر را به‌خاطر خواص درمانی‌اش مصرف می‌کنند. این محصول دارای باکتری‌های پروبیوتیک است که برای سلامت دستگاه‌های گوارش و ایمنی مفیدند. کفیر دارای ترکیبات زیست‌فعال مفید برای بدن است، از جمله 30 نوع باکتری که در مبارزه با تومورها، بیماری‌ها و عوامل سرطان‌زا موثرند. دانه‌های محتوی مخمرها و باکتری‌ها که برای تهیه‌ی کفیر به شیر اضافه می‌شوند، پس از گذشت 24 ساعت تکثیر می‌شوند و خواص منحصربه‌فرد این نوشیدنی را به وجود می‌آورند. پس از تهیه‌ی کفیر می‌توان این دانه‌ها را جدا و دوباره مصرف کرد. کفیر یک نوع نوشیدنی است و دانه‌های کفیر آغازگر تولید نوشیدنی کفیر هستند. بسته به نوع شیر، 75 میلی‌لیتر کفیر دارای 6 گرم پروتئین، 7 یا 8 گرم کربوهیدرات، 3 تا 6 گرم چربی، مقداری کلسیم، فسفر، منیزیم و ویتامین‌های B2 و B12 است. هم‌چنین این مقدار کفیر 100 کالری انرژی دارد.

زمان ماندگاری:

در یخچال تا 14