درباره محصول سس ووستشیر Worcestershire sauce یک سس معروف در دنیاست که معمولا به عنوان طعم دهنده در غذاهای گوشتی یا دریایی ازش استفاده میشه. سس ووستشیر رو “ووستشایر” یا “ووستشر” هم بهش میگن (در ایران ظاهرا برخی بهش میگن ورچستر) این سس تشکیل شده از ماهی آنچوی (ماهی آنچوی (موتو)در جنوب ایران صید میشه و معمولا به صورت خشک شده به فروش میرسه منتها کنسروش (خارجیش البته) رو هم میشه (دقیقا مثل کنسرو تن ماهی) از بازار تهیه کرد که به صورت صنعتی در روغن یا آب نمک فراوری شده سرکه و تمر و زنجبیل و پیاز و سیر و شکر و نمک و ادویه های مختلف که هر شرکتی به صورت صنعتی این سس رو با رسپی خاص خودش درست میکنه. ووستشیر رو در تهیه غذاهای مختلف ازش استفاده میکنند. مثل انواع استروگانف و غذاهای گوشتی سس ورچستر فرنچز محصولیست بسیار منحصر بفرد و فوق العاده خوش مزه از برند بسیار بسیار معروف و البته فوق العاده با کیفیت فرنچز که تمامی محصولات خود را با بالاترین کیفیت ممکن و از مرغوب ترین مواد اولیه تهیه میکند. این برند محصولات خود را در کارخانه ای با ماشین آلات و فرمولاسیون فوق العاده پیشرفته تولید میکند. رعایت پروتکل های بهداشتی در تولید محصولات غذایی فرنچز حرف اول را میزند. این سس بر پایه سرکه میباشد و فوق العاده طعم لذیذ و خوبی به گوشت میدهد. شما میتوانید برای سرو غذاهای گوشتی مختلف و یا سالاد های گوناگون از این سس به عنوان چاشنی استفاده کنید. ...