کتاب آشپزی حشرات: غذا برای یک سیاره پایدار (The Insect Cookbook: Food for a Sustainable Planet) اثر آرنولد فان هوئیس، هنک فن گورپ، مارسل دیکه (آرنولد وان هوئیس، هنک وان گورپ، مارسل دیکه) کتابی است که در سال 2014 میلادی منتشر شده و به معرفی حشرات به عنوان منبع غذایی پایدار برای آینده می‌پردازد. این کتاب ضمن بررسی جنبه‌های تغذیه‌ای، زیست‌محیطی و اقتصادی مصرف حشرات، دستورالعمل‌ها و روش‌هایی برای آماده‌سازی و پخت حشرات ارائه می‌دهد. برای علاقه‌مندان به تغذیه و محیط‌زیست مفید است.