طراحی و کاربردهای دستنامه پالایش نفت (Petroleum Refining Design and Applications Handbook, Volume 1) اثر دکتر ای. کایوده کوکر (A. Kayode Coker PhD) کتابی است که در سال 2018 میلادی به چاپ رسیده است. این کتاب جامع‌ترین مرجع در زمینه طراحی، عملیات و بهینه‌سازی پالایشگاه‌های نفت است. نویسنده باتجربه با ارائه اصول مهندسی پالایش و فرایندهای کلیدی، راهنمای کاملی برای مهندسان و طراحان پالایشگاه فراهم کرده است. مطالب کتاب به روز و مبتنی بر آخرین یافته‌های علمی و صنعتی است. این کتاب به عنوان مرجع استاندارد در دانشگاه‌ها و صنایع نفت دنیا مورد استفاده قرار می‌گیرد.