این کتاب درسی جامع به بررسی ویژگی‌های جریان‌های دوفازی می‌پردازد و خوانندگان را با الگوهای جریان و نقشه‌های جریان آشنا می‌کند. طیف وسیعی از مباحث پایه و پیشرفته با تمرکز بر فرآیندهای تغییر فاز مانند جوشش، چگالش و کاویتاسیون پوشش داده شده است. همچنین تکنیک‌های عددی برای حل مسائل جوشش و چگالش و تجهیزات مرتبط مورد بحث قرار می‌گیرد. کتاب حاضر که به صورت زبان اصلی (غیرفارسی) می‌باشد توسط انتشارات بله برای دسترسی اساتید و دانشجویان و مترجمان به منابع علمی و آموزشی و اطلاعاتی جهان تامین و چاپ شده و با برند بوکم عرضه می‌شود. نام اصلی به زبان انگلیسی: Vapor Liquid Two Phase Flow and Phase Change نام فارسی: جریان دوفازی بخار-مایع و تغییر فاز موضوع: مبانی و کاربردهای پدیده‌های انتقال حرارت نویسنده: Sarit Kumar Das Dhiman Chatterjee تعداد صفحات: 501 زبان: انگلیسی قطع: رقعی رده سنی: بزرگسال نوع کاغذ: تحریر نوع چاپ: دیجیتال نوع جلد: شومیز ناشر خارجی: Springer شابک: 9783031209239 کد شناسه کتاب: 6f4a615c0e843b4d2f744c26efef345b