نان کامل نان سبوس دار نوشته دکتر محمد دریایی انتشارات سفیر اردهال

در فصل اول، به اهمیت سبوس گندم، خواص حیاتی آن، و نحوه ی استفاده ی از آن اشاره می شود. مطالب فصل دوم درباره ی نان سبوس دار، تاثیر فیبر در مبارزه با بیماری ها، خواص درمانی آرد سفید، گندم خوب و فرآیند تبدیل گندم به آرد است. ...