یکی از مهمترین محصولات سیستان و بلوچستان که در شهرهای زابل، ایرانشهر، سراوان و چابهار کشت می‌شود، خرما ربّی است که با نام طلای سیاه در این استان شهرت دارد. خرمای ربی از نظر اقتصادی و اهمیت، هم گام با خرمای مضافتی و شیرینی کمتری از آن دارد، همچنین شباهت زیاد و قیمت کمتری نسبت به خرید خرما پیارم دارد. خرما ربی با رطوبت 16 درصدی در دسته خرماهای نیمه خشک قرار می‌گیرد. شکل ظاهری آن کمی بزرگ و کشیده است . 🔸ارزش غذایی خرما ربی خرمای ربی حاوی کلسیم، منیزیم، پتاسیم، پروتئین و ویتامین های A،B،C و قند طبیعی لاکتوز و فروکتوز است که وجود این مواد معدنی نشان دهنده ارزش غذایی بالای آن است. 🔸خواص خرما ربی این نوع خرما، چون دارای قند طبیعی لاکتوز و فروکتوز است، جایگزین مناسبی برای قند و مناسب افراد دیابتی است. خواص خرما ربی از جمله: حفظ سلامت استخوان ها کمک به تصفیه مواد زائد در کلیه حفظ سلامت قلب و تنظیم ضربان قلب کمک به انقباض ماهیچه ها تنظیم سطح کلسترول و فشار خون افزایش انرژی سلامت جنسی رفع کم خونی و فقر آهن و…