🪴 جنس دسته (فیبر) : دسته از جنس فیبر (نوعی ماده مرکب) ساخته شده که در برابر رطوبت، مواد شوینده و ضربه مقاومت بالایی داره. این ویژگی باعث می‌شود در مقایسه با دسته‌های چوبی، دوام بیشتری داشته باشه و در طول زمان تاب برنداره یا ترک نخوره . · ⚔️ جنس تیغه (استیل ضد زنگ) : تیغه‌ها از استیل ضد زنگ ساخته شدن که در برابر زنگ‌زدگی و لکه مقاومت خوبی دارن و نگهداری از اونها رو آسون می‌کنه . · ✨ طراحی یکپارچه و باربند برنجی: تیغه و دسته یک تکه هستند (فول تانگ). این طراحی به چاقو تعادل عالی و استحکام بالایی می‌ده و از لق زدن دسته جلوگیری می‌کنه. باربند برنجی هم به عنوان وزنه تعادل عمل می‌کنه و زیبایی چاقو رو دوچندان کرده. · 🎨 طرح لیزر روی دسته: طرح‌هایی که با لیزر روی دسته حک شدن، علاوه بر زیبایی، به افزایش اصطکاک و در نتیجه گیرایی بهتر چاقو در دست کمک می‌کنن. 🔪 کاربرد هر یک از چاقوهای ست این ست با داشتن اندازه‌های مختلف، نیازهای گوناگون در آشپزخانه رو پوشش می‌ده: 1. چاقوی سانتاکو (ویژه‌ترین عضو) : با 232 گرم وزن و تیغه 18 سانتی، یک چاقوی همه‌کاره به سبک ژاپنی است. برای خرد کردن، خلال کردن و نگینی کردن انواع سبزیجات، گوشت و ماهی عالیه. طراحی خاص تیغه باعث می‌شود مواد به تیغه نچسبند. 2. ...