پروتئین وی که این روزها ورزشکاران سراغش می‌روند، تنها آب پنیر نیست. بعد از جدا شدن در روند تولید پنیر، آب پنیر در چرخه تولید پروتئین وی تغییرات زیادی را تجربه می‌کند و در نهایت، به پودر یا مایعی برای تولید شیک‌های پروتئینی ، پروتئین‌بارها و پودر های پروتئین وی تبدیل می‌شود. اما به‌طور کلی می‌توان منبع پروتئین وی را لبنیات دانست و مکمل‌های وی را محصول فراوری درست آنها به‌شمار آورد. آب پنیر، به خودی خود طعم خوبی ندارد و به همین دلیل، در چرخه تولید با طعم‌دهنده‌ها برای تغییر مزه آن تلاش می‌کنند. اضافه شدن اسانس شکلات، وانیل یا توت‌فرنگی، پودر وی را طعم‌دار می‌کند. اگر می‌خواهید از فواید وی بهره‌ببرید، حتما برچسب ارزش غذایی محصولی که تهیه کرده‌اید را بخوانید. بعضی از محصولات موجود در بازار، ترکیبات مضری مثل شکر تصفیه شده را در خود دارند