🔪 ست ۲ عددی چاقوی قصابی | سلاخی و راسته‌ای | دست‌ساز استاد رضا 🔪 ✨ ویژگی‌های کلیدی ✔ تیغه فولادی سخت‌کاری شده – تیز، مقاوم و ضدزنگ، مناسب برای کارهای سنگین قصابی ✔ طراحی ترکیبی – شامل چاقوی سلاخی برای برش‌های سنگین و چاقوی راسته‌ای برای برش‌های یکنواخت و دقیق ✔ دسته خوش‌دست – چوبی یا فیبر اپکسی مقاوم، ضدلغزش و بادوام ✔ باربند فلزی – اتصال محکم تیغه و دسته، جلوه سنتی و مقاوم ✔ ساخت دست‌ساز استاد رضا – کیفیت ممتاز و اصالت زنجان ⚙️ مشخصات فنی ▫️ تعداد: ۲ عدد (چاقوی سلاخی + چاقوی راسته‌ای) ▫️ طول تیغه سلاخی: ~۲۰–۲۲ سانتیمتر، ضخامت ~۴ میلیمتر ▫️ طول تیغه راسته‌ای: ~۱۸–۲۰ سانتیمتر، ضخامت ~۳ میلیمتر ▫️ وزن هر قطعه: ~۲۵۰–۳۵۰ گرم ▫️ جنس تیغه: فولاد فنر سخت‌کاری شده ضدزنگ ▫️ دسته: چوب گردو یا فیبر اپکسی مقاوم ▫️ باربند: فلزی (برنجی یا استیل) 🔧 کاربردها ✓ قصابی حرفه‌ای و خانگی ✓ سلاخی و برش گوشت سنگین ✓ آشپزخانه سنتی و صنعتی ✓ وسیله کلکسیونی با ارزش هنری ⚠️ نکات ایمنی • پس از استفاده تیغه‌ها شسته و خشک شوند • از ضربه به اجسام بسیار سخت اجتناب گردد • دور از دسترس کودکان نگهداری شود 💡 نکته: ست دو عددی چاقوی قصابی فولادی شامل مدل سلاخی و راسته‌ای، ساخته استاد رضا، انتخابی قدرتمند و کاربردی برای قصابان و آشپزخانه‌های حرفه‌ای است؛ ترکیبی از دوام، زیبایی و هنر سنتی زنجان. ساخت ایران – دست‌ساز زنجان