🔪 چاقوی قصابی در منزل – ساخت زنجان اصل با تیغه بلند و مقاوم 🔪 ✨ ویژگی‌های کلیدی ✔ تیغه فولادی سخت‌کاری شده – مناسب برای برش‌های سنگین و دقیق ✔ طراحی سنتی زنجان – تلفیق اصالت و کاربرد در یک ابزار آشپزخانه ✔ تیغه بلند و خوش‌فرم – کنترل بهتر در قطعه‌کردن گوشت ✔ دسته ارگونومیک – معمولاً چوبی یا فیبری، ضدلغزش و خوش‌دست ⚙️ مشخصات فنی ▫️ طول کلی: ~30 تا 35 سانتیمتر (تیغه ~18 تا 20 سانتیمتر) ▫️ ضخامت تیغه: 3.5 تا 4.5 میلیمتر – مناسب برای برش گوشت و مرغ ▫️ وزن: ~200 تا 250 گرم – متعادل برای استفاده خانگی ▫️ پرداخت سطح: نیمه‌مات یا براق بسته به مدل 🔧 کاربردهای سنتی ✓ مناسب برای قطعه‌کردن گوشت، مرغ، ماهی و آماده‌سازی غذا ✓ قابل استفاده در آشپزخانه‌های خانگی، باغی یا سفرهای طبیعت‌گردی ✓ انتخابی خاص برای کسانی که به ابزار سنتی و مقاوم علاقه دارند ⚠️ نکات ایمنی • تیغه را پس از استفاده خشک و روغن‌کاری کنید • از تماس با استخوان‌های سخت یا سطوح فلزی خودداری شود • دسته را از رطوبت شدید و حرارت مستقیم محافظت کنید 💡 نکته: چاقوهای قصابی زنجان با تیغه بلند، انتخابی مطمئن برای آشپزی خانگی با کیفیت حرفه‌ای هستند! ساخت ایران - هنر چاقوسازی زنجان