🔪 چاقوی بیخسی (بیخزی) برند ستاره زنجان – تخصصی برای جدا کردن گوشت از استخوان 🔪 ✨ ویژگی‌های کلیدی ✔ تیغه از استیل فولاد ضدزنگ – مقاوم در برابر زنگ‌زدگی و خوردگی ✔ طراحی بیخسی مخصوص قصابی – جداسازی سریع و دقیق گوشت از استخوان ✔ دسته از فیبر آلمانی نسوز و نشکن – دوام فوق‌العاده و مقاومت بالا ✔ باربند برنجی – استحکام و ظاهر سنتی ✔ تیغه یک‌تکه تا انتهای دسته – دوام و تعادل عالی ⚙️ مشخصات فنی ▫️ طول کلی: \~27 سانتیمتر ▫️ ضخامت تیغه: \~3 میلیمتر ▫️ وزن متعادل – مناسب استفاده طولانی‌مدت ▫️ پرداخت استاندارد – کاهش اصطکاک در هنگام برش 🐂 کاربردهای تخصصی ✓ جدا کردن گوشت از استخوان در قصابی ✓ مناسب برای کارهای سنگین آشپزخانه ✓ ابزاری حرفه‌ای برای دامداری و فرآوری گوشت ⚠️ نکات ایمنی • از برخورد تیغه با استخوان‌های خیلی سخت خودداری شود • بعد از هر بار استفاده، تیغه شسته و خشک گردد • دور از دسترس کودکان نگهداری شود 💡 نکته: چاقوی بیخسی برند ستاره زنجان یکی از ابزارهای تخصصی و اصیل هنر چاقوسازی زنجان است که به‌طور ویژه برای قصابان و آشپزهای حرفه‌ای طراحی شده است. ساخت ایران – دست‌ساز اصیل زنجان