🔪 چاقوی سلاخی ستاره (ساخت زنجان) – طراحی تخصصی برای قصابی دقیق 🔪 ✨ ویژگی‌های کلیدی ✔ تیغه از فولاد استیل ضدزنگ – مقاومت بالا در برابر زنگ‌زدگی + حفظ تیزی در برش‌های مداوم ✔ دسته از چوب گردو مقاوم – کنترل عالی + دوام در شرایط مرطوب ✔ طراحی قصابی با تیغه پهن – مناسب برای پوست‌کنی و قطعه‌کردن گوشت ✔ تعادل وزن و طول – کاهش خستگی در استفاده طولانی ⚙️ مشخصات فنی ▫️ طول کلی: 26 سانتیمتر ▫️ طول تیغه: 16 سانتیمتر ▫️ ضخامت تیغه: 3 میلیمتر ▫️ عرض تیغه: 5 سانتیمتر ▫️ نوع تیغه: ثابت با لبه صاف ▫️ نوع لبه: تک‌لبه ▫️ وزن: ~242 گرم ▫️ پرداخت سطح: نیمه‌مات صنعتی 🐑 کاربردهای سنتی ✓ مناسب برای سلاخی، پوست‌کنی و قطعه‌کردن دام ✓ قابل استفاده در دامداری، قصابی و آشپزخانه‌های حرفه‌ای ✓ انتخابی عالی برای فعالیت‌های دقیق و سنگین ⚠️ نکات ایمنی • تیغه را پس از استفاده در تماس با خون، ضدعفونی کنید • از تماس تیغه با استخوان یا اجسام سخت خودداری شود • دسته چوبی را ماهی یکبار با روغن طبیعی محافظت کنید 💡 نکته: چوب گردو در این مدل، علاوه بر زیبایی سنتی، دوام بالایی در محیط‌های کاری فراهم می‌کند ساخت ایران – ابزار تخصصی زنجان برای سلاخی و برش‌های سنگین