این ست چاقو محصول صنعتگر بنام استان زنجان استاد فضلی می باشد و دارای تیغه استیل ضد زنگ و دسته پلکسی ضد آب و باربند برنجی است که تیغه آبدیده و تیز آن در کارهای آشپزخانه بسیار کارآمد است.این نوع چاقوها برای خرد کردن گوشت و سبزیجات و صیفیجات و میوه جات مناسب می باشد و چاقویی مناسب برای آشپزی سریع و حرفه ای است.