پشتیبانی آنلاین و تلفنی
ارتباط مستقیم با غرفه‌دارها
تضمین بازگشت وجه توسط باسلام
مقدار:
100 گرم
برند:
چاشنو
شیوه نگهداری:
در ظرف دربسته، در جای خشک و خنک و دور از تابش مستقیم نور
سایر توضیحات:
زیره سیاه در آشپزی ایرانی بیشتر در برنج‌های معطر مانند پلوی زعفرانی و دمی‌های محلی به کار می‌رود. در آبگوشت، قیمه و خورش‌های سنگین، یک قاشق چای‌خوری کافی است تا عمق طعم را چند برابر کند. در نان‌های سنتی و کماچ‌های روستایی، دانه‌های کامل آن روی خمیر پاشیده می‌شود. در آشپزی آسیای مرکزی و هندی نیز برای پخت برنج‌های چرب (پلوی ازبکی) و مارینادهای گوشت استفاده می‌شود. ترکیب زیره سیاه با هل، دارچین و فلفل سیاه، یک مخلوط ادویه خوش‌عطر برای خورش می‌سازد. برای نگهداری، زیره سیاه را در ظرف شیشه‌ای دردار، دور از نور مستقیم و رطوبت نگه دارید. دمای اتاق مناسب است اما از کنار اجاق گاز دور بماند. ماندگاری در شرایط مناسب تا دو سال است؛ اگر عطرش کاهش یافت، نشانه کهنگی است.
زمان ماندگاری:
۱۸ ماه
۱۰۰٪ خالص — بدون افزودنی، بدون پرکننده، بدون رنگ. ادویه‌ی سوپرمارکتی ماه‌ها روی قفسه می‌ماند و عطرش را از دست می‌دهد. چاشنو بدون واسطه تهیه می‌شود و هر سفارش پس از ثبت بسته‌بندی می‌شود. زیره سیاه با رایحه‌ای گرم، کمی تلخ و خاکی، یکی از اصیل‌ترین ادویه‌های آشپزی ایرانی است. دانه‌های تیره و کشیده‌اش بوی تندی دارند که با حرارت شکوفا می‌شود و به غذا عمق و اصالت می‌دهد. در پخت برنج‌های معطر، آبگوشت و نان‌های سنتی، جایگزین هیچ ادویه‌ای نمی‌شود. وزن خالص: 100 گرم
زیره سیاه پودر ۱۰۰ گرم
خریدقسطیباماهی91٬018
تو هم محصولی برای فروش داری؟
کوپن‌های غرفه