چای سبز گونه‌ای چای است که از برگ‌ها وجوانه‌های کاملیا سیننسیس که فرایند پژمردگی و اکسیده شدن چای معمولی را نگذرانده به دست می‌آید. چای سبز اصالتاً محصول چین است اما تولید و توزیع آن به سایر کشورهای شرق آسیا نیز سرایت کرده‌است. آرام نگه داشتن بدن بهبود انرژی پایدار بهبود عملکرد مغز و کاهش استرس کمک به کاهش وزن بهبود باروری کاهش خطر ابتلا به سرطان پروستات کاهش سطح کلسترول و جلوگیری از ابتلا به بیماری‌های قلبی از بین‌بردن سلول‌های سرطانی