کارد سفره آرایی ویژگی های محصول اندازه به ترتیب دسته و تیغه: 10/5 – 7 سانتی متر جنس تیغه: استیل ضد زنگ(Stainless Steel) جنس دسته: پلی پروپیلن (پلاستیک فشرده با کیفیت) وزن(گرم): 21±3 کاربرد: بر خلاف اندازه نسبتا کوچک، بسیار کاربردیست. به لطف تیغه کوتاه و تیز آن میتوان انواع کارهای ماهرانه تزیینی و برش های دقیق و  پیچیده را به سهولت بر روی میوها و مواد غذایی انجام داد. همچنین این کاردها برای پوست کنی ، خرد کردن ، برش زدن و جداسازی هسته و گوشت از استخوان بسیار ایده آل میباشد. طراحی ارگونومیک دسته باعث می‌شود تا هنگام کار به دست کاربر فشار وارد نشود. در تجهیزات آشپزخانه صنعتی کاردهای استیل کارایی زیادی دارند.