کارد سرآشپز اروپایی کوتاه ویژگی های محصول اندازه به ترتیب دسته و تیغه: 14 - 17 سانتی متر جنس تیغه: استیل ضد زنگ(Stainless Steel) جنس دسته: پلی پروپیلن (پلاستیک فشرده با کیفیت) وزن(گرم): 5±142 کاربرد: چاقوی سرآشپز یکی از ضروری ترین ابزارها در آشپزخانه است و از آن میتوان برای خرد و ریز کردن انواع سبزیجات ، میوه ها و همچنین برش مواد غذایی دیگر مانند گوشت ، مرغ و ماهی استفاده کرد. طراحی ارگونومیک دسته باعث می‌شود تا هنگام کار به دست کاربر فشار وارد نشود. هنگام خرید تجهیزات آشپزخانه صنعتی اگر قصد خرید چاقو را دارید، به جنس تیغه آن دقت کنید که استیل ضد زنگ باشد.