دستگاه سیخ گیر کباب (کوبیده زن 1200 سیخ) مشخصات فنی جنس : استیل ابعاد: 80×110 سانتی متر ارتفاع: 130 سانتی متر تعداد سیخ در ساعت: 1200 عدد شمارشگر دیجیتال دوسنسوره جهت ایمنی کارکرد دارای محافظ جان دارای محافظ موتور کباب زن و یا سیخ گیر دستگاهی است برای سیخ گیری کباب کوبیده که در رستوران ها، تالارها ، آشپزخانه های صنعتی و کترینگ ها استفاده می شود. کباب یک شکل و یکنواخت، وزن ثابت گوشت، سرعت بالا و عدم نیاز به آشپز ماهر از مزایا این دستگاه سیخ گیر است. در تجهیزات آشپزخانه صنعتی این دستگاه کارایی زیادی دارد. دستگاه سیخ گیر کباب اتوماتیک است و سیخ گیری گوشت بدون دخالت دست انجام می شود و می تواند گوشت کباب را از 40 تا 180 گرم سیخ بگیرد. دستگاه مجهز به شمارشگر اتوماتیک و کلید قطع اضطراری است و همچنین مجهز به سیستم تنظیم فشار می باشد. نوع سیستم دستگاه هیدرولیک است و ابعاد و وزن کباب سفارشی است و پوشش دستگاه با ورق استیل می باشد. این دستگاه کباب زن مجهز به دو سنسور جهت افزایش دقت و ایمنی است.