دستگاه خمیرگیر 8 کیلویی پارو آلومینیوم مشخصات فنی ظرفیت خمیر: 8 کیلوگرم ظرفیت آرد: 5 کیلوگرم طول: 70 سانتی متر عرض: 45 سانتی متر ارتفاع: 58 سانتی متر قدرت موتور: 1/2 اسب بخار دور موتور: 1440 وزن کل: 28kg ورز دادن و درست کردن خمیر به وسیله دست در مقدار فراوان زمان زیادی میگیرد یا به طور عملی شاید امکان پذیر نباشد.  همچنین در ارتباط مستقیم دست با مواد غذایی و خمیر باعث آلوده شدن خمیر و مواد غذایی به میکروب‌ها و ویروس‌ها آلودگی مواد می‌گردد ازاین‌رو به یک دستگاه  برای آماده کردن خمیر در وزن های بالا نیازمندیم که دارای شرایط کاری و بهداشتی  باشد.می‌توانیم از یک دستگاه مناسب با معیارهای استاندارد برای این کار استفاده کنیم دستگاهی که دارای حجمی مناسب برای جاگیر کردن در محیط کار باشد دستگاه خمیر کن نوعی آماده کننده خمیر همزن است که وظیفه همزدن و مخلوط کردن مواد غذایی مختلفی  را برعهده دارد. دستگاه خمیرگیر 8 کیلویی پارو آلومینیوم را می‌توان در رستوران‌ها، شیرینی پزی ، نانوایی‌ها کیک پزی و… استفاده کرد. دستگاه خمیر گیر با قدرت هم زدن و موتوری قدرتمند قابلیت مخلوط کردن مواد سخت غذایی را دارد و از همین جهت در مکان های مختلفی به کار میرود و به خوبی میتواند نیاز کاری متعدد را برآورده کند.