سیخ شیشلیکی استیل 80×2/5×1/5 بگیر(6 عددی) ◊بسته 6 عددی◊ مشخصات فنی جنس: استیل 430 (بگیر) طول: 80 سانتی متر عرض بالا : 1/5 سانتی متر عرض پایین : 2/5 سانتی متر ضخامت: 2 میلی متر سیخ استیل شیشلیک مخصوص برای کباب شیشلیک می باشد. همان طور که در تصویر محصول نیز مشخص است بالای سیخ دارای ابعاد کم تر و انتهای سیخ دارای ابعاد بیشتر (پهن تر) می باشد. طول این سیخ 80 سانتیمتر بوده و جنس آن استنلس استیل می باشد. این سیخ های استیل جزو تجهیزات هتل می باشد. علت این موضوع این است که شیشلیک به علت حجیم بودن و دارا بودن وزن در جابجایی از قسمت آماده سازی کباب تا قسمت کباب پز ممکن است از سیخ خارج شود. یا به علت جابجایی کباب آماده شده خراب شود. از طرف دیگر جهت ماندگاری بهتر سیخ ها از استیل ساخته شده است که هم به لحاظ تحمل وزن و هم به لحاظ تحمل گرما مقاوم می باشد. و ماندگاری جنس آن در اثر کار کردن طولانی بسیار خوب می باشد. شیشلیک یک خوراک تقریبا بین المللی محسوب می شود. در ایران، ناحیه قفقاز، مغولستان و حتی اروپای مرکزی این خوراک را تهیه و استفاده می کنند. شیش در زبان ترکی قفقازی به معنی سیخ است و شیش لیک به معنی کباب سیخی. این کباب معمولا از دنده بره گوسفند تهیه می شود و قبل از پخت آن را مرینید و بیات میکنند. معروف ترین شیشلیک ایران در دوران حاضر به منطقه شاندیز مشهد تعلق دارد.