دوغ کفیر یکی از سالمترین و پرفایده ترین نوشیدنیهای لبنی است که از تخمیر شیر با قارچ کفیر به دست می آید و سرشار از پروبیوتیک و آنزیم های زنده و ترکیبات مفید خصوصا برای دستگاه گوارش می باشد. طعم این دوغ ملایم و کمی ترش بوده و دارای بافتی نرم است و برای سیستم ایمنی بدن و تقویت دستگاه گوارش و کمک به کاهش التهاب فوق العاده است. همچنین سرشار از ویتامینهای گروه B به ویژه b12 و مواد معدنی نظیر کلسیم، منزیوم و فسفر است. دوع کفیر کم چرب بوده و بدون نمک، شکر و بدون گاز یا هر گونه مواد نگهداره دیگر می باشد و برای سبک زندگی سالم بسیار مفید است. همچنین برای تنظیم قند خون و پسشگیری از سرطان و همچنین سلامتی کبد و کلیه بسیار عالی بوده و ضد پوکی استخوان است.