میخک ها یکی از معروف ترین ادویه های موجود در دنیا هستند و خاصیت شفابخشی دارند. همانطور که می دانید و در بخش های قبلی سلامت نمناک گفته شد این گیاه در آشپزی حکم یک ادویه خوش عطر را دارد که در ترکیب بادارچین ، فلفل ، زردچوبه و دیگر ادویه ها پودری به نام ادویه کاری به وجود می آورد. جالب است بدانید این گیاه در زمان های گذشته به قدری قیمتش بالا بود که فقط قشر ثروتمند و پادشاهان قادر به خرید و استفاده از آن بودند.