مقدار:

600 گرم

برند:

چیکامیت

شیوه نگهداری:

در یخچال نگهداری شود و برای نگهداری طولانی‌تر در فریزر قرار گیرد

مناسب برای:

خوراک دل مرغ با پیاز و ادویه ترکیب با قارچ و فلفل دلمه‌ای کباب تابه‌ای و سیخ افزودن به پلوهای مخلوط و خوراک‌های ترکیبی

سایر توضیحات:

نحوه پخت‌وپز دل‌ها را با آب سرد بشویید و در صورت تمایل از وسط نصف کنید تا سریع‌تر بپزند. سپس با پیاز و ادویه تفت دهید و با کمی آب، روی حرارت ملایم بپزید تا کاملاً مغزپخت شوند. از پخت طولانی یا حرارت زیاد پرهیز کنید تا بافت دل سفت نشود.دل مرغ چیکامیت برای تهیه‌ی غذاهای ساده و خوش‌طعم انتخابی مناسب است. پیش از پخت، آن را بررسی و در صورت نیاز چربی یا رگ‌های اضافی را جدا کنید

زمان ماندگاری:

ندارد