این ساطور دست‌ساز محصول زنجان، از فولاد آبکاری شده ساخته شده است که تیغه‌ای تیز و مقاوم برای خرد کردن انواع گوشت و مواد غذایی فراهم می‌کند. طراحی این ابزار به گونه‌ای است که تعادل مناسبی در دست ایجاد کرده و کاربری آن را آسان می‌کند. دسته این ساطور از چوب تهیه شده و با پیچ‌های محکم به بدنه متصل شده است تا در استفاده‌های مداوم، استحکام لازم را داشته باشد. وزن خالص این محصول ۳۵۰ گرم و وزن آن با بسته‌بندی ۴۲۰ گرم است. این ساطور برای استفاده در آشپزخانه‌های خانگی و محیط‌های صنعتی طراحی شده است. ساختار محکم و وزن متناسب آن، این ابزار را به گزینه‌ای کاربردی برای کسانی تبدیل کرده که به دنبال یک ساطور با دوام و خوش‌دست برای کارهای روزمره آشپزی هستند.