یکی از لوازم جانبی پر استفاده است. پیچر مدرج دار 550 میلی در واقع تا لبه پیچر 600 میلی است به ظرف مخصوص تهیه کف شیر گفته می‌شود که برای استفاده در زیر نازل بخار اسپرسو سازها تعبیه شده است. این ظرف از جنس استیل ضد زنگ ساخته شده و برای گرم کردن شیر نیز می‌توانید از آن استفاده کنید. ویژگی منحصر به فردی که این پیچر دارد طراحی دسته‌ی آن می‌باشد که بصورت ارگونومیک تعبیه شده است و آن را برای تهیه‌ی لاته آرت بسیار مناسب ساخته است. برای تهیه‌ کف شیر، باید پیچر را بصورت مورب زیر نازل بخار دستگاه اسپرسو ساز بگیرید و نازل بخار را درون آن فرو کنید، پس از چند دقیقه کف شیر شما جهت تهیه‌ی نوشیدنی‌های متنوع آماده است.