مقدار:

225 گرم

جنس:

شیشه مقاوم واستیل

مناسب برای:

مناسب برای تهیه قهوه فرانسه فوم شیر ،کاپوچینو

ابعاد:

طول۱۲عرض۶/۵ارتفاع۱۹

سایر توضیحات:

فهرست مطالب طرز دم کردن قهوه با فرنچ پرس چیست ؟ آسیاب کردن قهوه گرم کردن مخزن فرنچ پرس ترکیب پودر قهوه و آب هم زدن و دم کردن قهوه فیلتر کردن قهوه طرز تهیه شیر فوم گرفته شده و فوم شیر با فرنچ پرس دیگر کاربردهای فرنچ پرس چیست ؟ فرنچ پرس یکی از کلاسیک‌ترین روش‌ها برای دم‌آوری قهوه است که با آن قهوه‌ای خوش‌عطر با طعم اصیل را تجربه می‌کنیم. کار با فرنچ پرس بسیار ساده است و این نوع قهوه‌ساز از دو بخش اصلی اهرم فیلتر و مخزن تشکیل شده است. دلایل متعددی از جمله کیفیت بالای قهوه دم شده و همچنین تازه نگه‌داشتن عطر و طعم واقعی قهوه محبوبیت استفاده از فرنچ پرس را دو چندان کرده است. فرنچ پرس برای تهیه قهوه فرانسه کاربرد دارد، همچنین برای تهیه فوم شیر کاپوچینو هم می توان از فرنچ پرس استفاده کرد. 💥طرز دم کردن قهوه با فرنچ در ابتدا دانه‌های قهوه را به صورت درشت آسیاب می‌کنیم. به ازای هر نفر ۱۰ الی ۱۴ گرم پودر قهوه را داخل مخزن فرنچ پرس می‌ریزیم. البته اگر قهوه غلیظ‌‌تر و تلخ‌تر دوست داریم، می‌توانیم مقدار پودر قهوه را بیش‌تر کنیم. 💥گرم کردن مخزن فرنچ پرس بهتر است که قبل از اضافه کردن پودر قهوه، مقداری آب گرم را داخل مخزن فرنچ پرس بریزیم و با اهرم صافی چندبار آب را پرس کنیم تا مخزن گرم شود. سپس آب داخل مخزن را خالی می‌کنیم. 💥ترکیب پودر قهوه و آب در گام بعدی پودر قهوه را داخل مخزن فرنچ پرس می‌ریزیم و مقداری آب داغ روی آن اضافه می‌کنیم و ۳۰ ثانیه صبر می‌کنیم تا گاز قهوه خارج شود. سپس مقدار آب باقی مانده را به پودر قهوه اضافه می‌کنیم. 💥هم زدن و دم کردن قهوه در این مرحله ترکیب پودر قهوه و آب را با استفاده از یک قاشق چندبار هم می‌زنیم و درب فرنچ پرس را می‌گذاریم و ۴ دقیقه صبر می‌کنیم. 💥فیلتر کردن قهوه اهرم فیلتر فرنچ پرس، قهوه را صاف و فیلتر می‌کند تا ذرات معلق قهوه ته‌نشین شوند و قهوه‌ای شفاف را می‌دهد. اهرم فیلتر را به‌آرامی از بالا به پایین فشار می‌دهیم و قهوه را فیلتر می‌کنیم. قهوه آماده است و آن را سرو می‌کنیم. 💥نکته: قبل این‌که قهوه را پرس کنیم، قهوه از سطح آب به سمت پایین حرکت می‌کند که این نشان می‌دهد قهوه دم کشیده است. 💥طرز تهیه شیر فوم گرفته شده و فوم شیر با فرنچ پرس شیر فوم گرفته شده و فوم شیر در بسیاری از نوشیدنی‌ها همانند لته و کاپوچینو استفاده می‌شوند. ایجاد فوم شیر با فرنچ پرس به این صورت است که شیر را روی حرارت می‌گذاریم تا گرم شده و قبل از این‌که قل بخورد آن را برمی‌داریم و داخل مخزن فرنچ پرس می‌ریزیم در مرحله بعدی اهرم را به‌صورت متوالی بالا و پایین می‌کنیم تا صافی آن از شیر عبور کند. سپس درب را برمی‌‍داریم و از فوم شیر استفاده می‌کنیم. 💥فرنچ پرس در دو نوع 600ml و 350mlو450ml در فروشگاه کارین شاپ به‌فروش می‌رسد. نوع 600ml برای تهیه 4 فنجون و 450mlبرای تهیه 3فنجون ونوع 350ml برای آماده کردن 2 فنجون قهوه فرانسه مناسب است. 💥فرنچ پرس چیست؟ به طور ساده باید بگوییم فرنچ پرس ابزار سرو قهوه فرانسه است و همچنین با آن می توان فوم گیری شیر را هم انجام داد. فرنچ پرس چه کاربردهایی دارد؟ فرنچ پرس کاربردهای گوناگونی دارد، برای مثال تهیه قهوه فرانسه، فوم گیری شیر، آماده سازی بسیاری از دمنوش ها و … را می توان از کاربردهای فرنچ پرس برشمرد. 💥آماده کردن قهوه با فرنچ پرس چقدر طول می کشد؟ اگر آب داغ را درون فرنچ پرس بریزید و پودر قهوه ای که در حد قهوه فرانسه آسیاب شده را نیز به آن اضافه کنید، ۳ دقیقه بعد می توانید فیلتر فرنچ پرس را به پایین فشار دهید و قهوه شما آماده است.