عسل خشخاش، حاصل کندویی است که زنبورهایش شهد مزارع خشخاش را جمع آوری میکنند و به عبارتی بهتر، کندو در مزارع خشخاش قرار گرفته است. عسل خشخاش سرشار از آهن و کلسیم است و خاصیت نشاط آوری دارد. به دلیل داشتن آهن و منیزیم، در درمان کم خونی توصیه می گردد. خواص: عسل خشخاش اکسیرحیات ضد ضعف و درد شکم و روده ضد زخم معده مقوی مغز و اعصاب انرژی زا باعث تقویت حافظه رفع سرفه و گلو درد مسکن آرامش بخش مناسب برای افراد مسن و بیمار و دارای بنیه ضعیف