مقدار:

1 کیلو‌گرم

شیوه نگهداری:

عسل یونجه نیز مانند سایر عسل‌های طبیعی باید در جای خشک و خنک نگهداری شود. ظرف عسل را بعد از هر بار مصرف محکم ببندید تا از ورود هوا و رطوبت جلوگیری شود. دور از نور مستقیم خورشید نگهداری کنید تا طعم و عطر آن تغییر نکند. نیازی به نگهداری در یخچال نیست؛ دمای محیط مناسب است. در محیط‌های خیلی گرم (بالاتر از 30 درجه) یا بسیار مرطوب بهتر است نگهداری نشود.

مناسب برای:

افرادی که به دنبال یک شیرین‌کننده طبیعی و سبک هستند کسانی که از عسل با طعم ملایم و عطر لطیف لذت می‌برند مناسب برای کودکان (بالای 2 سال) و بزرگسالان ورزشکاران و افراد فعال برای دریافت انرژی طبیعی مناسب برای استفاده در صبحانه، چای، دمنوش و شیرینی‌ها

سایر توضیحات:

عسل یونجه خاصیت آنتی‌اکسیدانی و تقویت‌کننده سیستم ایمنی بدن دارد. به دلیل طعم ملایم، انتخابی عالی برای افرادی است که عسل با طعم تند و خاص دوست ندارند. رس بستن در عسل یونجه طبیعی بوده و نشانه کیفیت و سلامت محصول است؛ کافی‌ست ظرف را در آب ولرم قرار دهید تا دوباره شفاف شود. اگر عسل را با نوشیدنی داغ مصرف کنید، ممکن است برخی خواص آن کاهش یابد.

زمان ماندگاری:

عسل یونجه در شرایط نگهداری درست، تا 2 سال پس از تولید کیفیت اولیه خود را حفظ می‌کند و قابل مصرف است. عسل طبیعی فسادپذیری بسیار کمی دارد و با رس بستن یا شکرک زدن خراب نمی‌شود.