چای ماسالا چیست ؟ چای ماسالا یک نمونه از انواع چای هندی است. هندی ها به عنوان چای، از چای سیاه طبیعی هندی استفاده میکنند که بوی تند و مطبوعی دارد ولی ماسلا برای آنها جای خودش را دارد ،چای ماسالا با ادویه‌های گیاهی گرم طبع مانند دارچین، زنجبیل، هل، ادویه جات ماسالا و شکر در بین مردم هند بسیار محبوب میباشد تاریخچه چای ماسالا: تاریخچه چای ماسالا به تاریخ و فرهنگ چای در هند برمی‌گردد، ادویه‌های اصلی چای ماسالا شامل دارچین، زنجبیل و هل هستند، اما در برخی نسخه‌ها ازکمی فلفل نیز استفاده می‌شود. این ترکیب ادویه‌ها به چای ماسالا طعمی تازه و دلپذیر می‌بخشد که از باقی چای ها کاملا متمایز میشود . همچنین، به آن شیر یا گاهی عسل نیز اضافه می‌شود تا به ترکیب طعمی کامل‌تری برسد.به طور کلی، چای ماسالا با ترکیب منحصر به فرد ادویه‌ها و چای سیاه، یک نوشیدنی خوشمزه و دلچسب است که به تاریخچه طولانی چای در هند افتخار می‌کند. اولین گیاه چای این چای به هند در قرن 19 از چین وارد شد. ابتدا، چای به عنوان یک نوشیدنی لوکس برای طبقه بالای جامعه محدود بود، اما با گذشت زمان، مصرف چای در جوامع مختلف گسترش یافت. چای ماسالا به عنوان یک نسخه ویژه از چای هندی شناخته می‌شود در قرن یازدهم چای سیاه از چین توسط تجار چینی و هندی به هندوستان آورده شد. در طول زمان، افراد هندی به عادت آوردند که به این چای ساده ادویه‌های مختلفی اضافه کنند. ...