پیامها
سبد خرید
قهوه ترک مدیوم 250 گرمی جدید
- ارسال غرفه دار:تا 1 روز دیگر
- ارسال از:اصفهان، اصفهان
پشتیبانی آنلاین و تلفنی
ارتباط مستقیم با غرفه‌دارها
تضمین بازگشت وجه توسط باسلامویژگیهای محصول
- مقدار:250 گرم
- زمان ماندگاری:1 سال
- سایر توضیحات:روش تهیه قهوه ترک مدیوم قهوه ترک دارک به دلیل طعم غنی و روغنی‌اش، نیاز به روش دم‌آوری خاصی دارد تا تمام عطر و طعم آن آزاد شود. روش سنتی دم‌آوری قهوه ترک با استفاده از جذوه یا ایبریک انجام می‌شود. این ظرف مسی کوچک و باریک، حرارت را به طور یکنواخت به قهوه منتقل کرده و باعث می‌شود روغن‌های طبیعی قهوه آزاد شوند. مواد لازم: قهوه ترک دارک آسیاب شده بسیار ریز آب سرد شکر (اختیاری) جذوه یا ایبریک مراحل تهیه: تناسب قهوه و آب: برای هر فنجان قهوه، یک قاشق چای‌خوری قهوه ترک دارک و حدود 50 میلی‌لیتر آب سرد استفاده کنید. مخلوط کردن: قهوه و آب را در جذوه ریخته و با قاشق هم بزنید تا مخلوط یکدستی حاصل شود. اگر دوست دارید قهوه‌تان شیرین باشد، در این مرحله شکر را اضافه کنید. حرارت دادن: جذوه را روی حرارت ملایم قرار دهید. مهم است که حرارت خیلی زیاد نباشد، زیرا باعث سوختن قهوه می‌شود. کف کردن: قهوه را به آرامی حرارت دهید تا کف کند. زمانی که کف به دهانه جذوه رسید، حرارت را کم کنید تا کف فروکش کند. این کار را چندین بار تکرار کنید تا کف غلیظ و پایدار شود. جوش آمدن: اجازه دهید قهوه به آرامی جوش بیاید و سپس آن را از روی حرارت بردارید. سرو کردن: قهوه را در فنجان‌های کوچک ریخته و بلافاصله سرو کنید. نکات مهم: آسیاب: از قهوه ترک دارک آسیاب شده بسیار ریز استفاده کنید. حرارت: حرارت را به طور مداوم تنظیم کنید تا قهوه نسوزد و کف آن از بین نرود. فنجان: از فنجان‌های کوچک و ضخیم استفاده کنید تا حرارت قهوه دیرتر از بین برود. کف: کف قهوه ترک نشان‌دهنده کیفیت و روش درست دم‌آوری آن است. لجن ته فنجان: وجود لجن ته فنجان نشانه کیفیت بالای قهوه و روغنی بودن آن است. توصیه: برای تجربه کامل طعم قهوه ترک دارک، آن را بدون شکر و همراه با چند عدد شکلات تلخ میل کنید. نکته: اگر جذوه ندارید، می‌توانید از شیرجوش یا ظرف استیل کوچک با کف گرد استفاده کنید. آیا می‌خواهید ویدئویی از نحوه دم‌آوری قهوه ترک ببینید؟ با جستجو در یوتیوب می‌توانید آموزش‌های تصویری بسیاری پیدا کنید. با رعایت این نکات، می‌توانید یک فنجان قهوه ترک دارک خوش طعم و لذت‌بخش را در خانه تهیه کنید.
- شیوه نگهداری:شرایط نگهداری پودر قهوه ترک به دلیل داشتن روغن‌های طبیعی و ترکیبات آروماتیک، به شرایط نگهداری خاصی نیاز دارد تا طعم و عطر خود را حفظ کند. در اینجا چند نکته مهم برای نگهداری صحیح پودر قهوه ترک آورده شده است: محافظت از نور و گرما: نور مستقیم خورشید و حرارت بالا، باعث اکسید شدن روغن‌های قهوه و از بین رفتن عطر و طعم آن می‌شوند. بنابراین، پودر قهوه را در جای خشک و تاریک، دور از اجاق گاز و سایر منابع حرارتی نگهداری کنید. بسته‌بندی مناسب: قهوه را در بسته‌بندی اصلی خود نگهداری کنید. این بسته‌بندی‌ها معمولاً از مواد مناسب برای حفظ تازگی قهوه ساخته شده‌اند. اگر بسته‌بندی اصلی باز شده است، قهوه را در ظرف دردار و غیرقابل نفوذ به هوا منتقل کنید. محافظت از رطوبت: رطوبت باعث کپک زدن قهوه و تغییر طعم آن می‌شود. بنابراین، قهوه را در محیطی خشک و با رطوبت کم نگهداری کنید. دور از بوهای قوی: قهوه بوی محیط اطراف را به خود جذب می‌کند. بنابراین، آن را دور از مواد غذایی با بوی قوی مانند پیاز، سیر و ادویه جات نگهداری کنید. یخچال یا فریزر؟: برخی افراد قهوه را در یخچال یا فریزر نگهداری می‌کنند. اگرچه این کار باعث کند شدن روند اکسید شدن می‌شود، اما می‌تواند باعث از دست رفتن برخی از عطر و طعم قهوه شود. بهتر است قهوه را در دمای اتاق و در شرایط مناسب نگهداری کنید.
درباره محصول
در تهیه پودر قهوه ترک دارک درصد بیشتری قهوه عربیکا در کنار روبوستا استفاده شده است. کافئین محصول متوسط است و در صورتی که کافئین بیشتری مد نظرتان است از قهوه ترک دارک استفاده کنید که درصد روبوستا در آن بیشتر است. ...
تجربه‌های خریداران
برای این محصول هنوز تجربه ای ثبت نشده
قفسه‌های این غرفه
لیست های شامل این محصول
سایر محصولات مشابه
