آیا می‌دانستید بابونه گاوی به آسپرین قرون وسطی معروف است؟ بابونه گاوی یکی از گیاهان دارویی شناخته شده‌ای است که از دیرباز مورد توجه اقوام مختلف بوده است.بابونه گاوی با نام علمی (تاناستوم پارتنیوم) از گیاهان دارویی ارزشمندی است که از قدیم مورد توجه افراد بوده است. نام انگلیسی این گیاه (Feverfew) به معنی تب‌بر است و دلیل این نام گذاری این است که در ابتدا از این گیاه برای کاهش تب استفاده می‌شده است. در فارسی نیز این گیاه به نام بابونه کبیر، بابونه گاو چشم و یا گل مینا شناخته می‌شود.این گیاه متعلق به خانواده گل‌های مروارید است.عصاره به دست آمده از این گیاه دارویی، از سرشاخه‌های گلدار آن به دست می‌آید. ماده مؤثر موجود در این عصاره پارتنولید نام دارد که تأثیرات ضد التهابی، ضد اسپاسمی و ضد میگرنی دارد. بابونه و بابونه گاوی بابونه و بابونه گاوی هر دو از گیاهان دارویی به شمار می‌روند؛ اما باید دقت داشته باشید که بابونه و بابونه گاوی با یکدیگر تفاوت دارند. این تفاوت نه تنها در شکل ظاهری این دو گیاه است بلکه خواص این دو نیز با هم تفاوت دارد (البته در بسیاری از موارد نیز خواص این دو یکسان است). گیاه بابونه گیاهی معطر است؛ این گیاه دارای ساقه‌های خوابیده است و دارای ۶ تا ۱۲ عدد گل سفید بوده که در کناره برگ‌ها قرار دارند. ...