گلرنگ یا کاشفه خشک گلرنگ با نام علمی Carthamus tinctorius گیاهی یکساله با گلهای زیبا به رنگ زرد و نارنجی است که در طب سنتی و همچنین به عنوان رنگ دهنده طبیعی مورد استفاده قرار میگیرد خواص و کاربردهای سنتی گلرنگ کمک به تقویت و بهبود گردش خون در طب سنتی کمک به هضم بهتر غذا استفاده به عنوان دمنوش گیاهی دارای ترکیبات گیاهی و آنتی اکسیدانی استفاده به عنوان رنگ طبیعی برای برخی خوراکیها مورد استفاده در تهیه برخی فرآورده های گیاهی روش مصرف برای تهیه دمنوش مقدار کمی از گل خشک گلرنگ را داخل یک لیوان آب جوش ریخته و حدود 10 دقیقه دم کنید سپس صاف کرده و میل نمایید شرایط نگهداری در جای خشک و خنک و دور از نور مستقیم خورشید نگهداری شود داخل ظرف دربسته و دور از رطوبت قرار دهید نامهای دیگر گلرنگ کاشفه قرطم کافشه محصول کاملا خشک و مناسب برای تهیه دمنوش و مصارف سنتی میباشد