دانه‌های این برنج یک‌دست و بدون شکستی است. پس از پخت پلوی شما شفته نمی‌شود و دانه‌های برنج به یکدیگر نمی‌چسبند. برنج خوشبخت به داشتن عطرخوش و طعم عالی مشهور است. دانه های این برنج نسبت به انواع دیگر برنج پاکستانی، سفت تر هستند. به همین خاطر، لازم است قبل از پخت حتما به مدت دو ساعت در آب خیسانده شود. زمان طبخ این برنج نسبت به سایر برنج های پاکستانی، طولانی تر است. نکته:رنگ قهوه ای برنج به خاطر سبوس دار بودنش هست که بعد از پخت کاملاً سفید،یکدست و دانه بلند میشه و طبخ فوق العاده عالی داره ضمناً به دلیل وجود سبوس مغذی تر از بقیه برنج ها هستش.